綾川町の「本格手打うどん はゆか」【ぶっかけうどんがおすすめ】

綾川町にある本格手打うどん はゆかについて知りたいなぁ。

この記事では(特徴)の本格手打うどん はゆかについて紹介します。

ぶっかけうどんがおすすめのうどん屋で、つゆを「濃い口」「薄口」の2種類から選べるお店です。

2003年創業と、香川県内では比較的新しい店ですが、食べログのうどん百名店を2017年から2020年まで連続で選出されるほどレベルの高いうどんを食べることができます。

すぐ近くに人気店の「山越えうどん」もありますが、はゆかでも連日たくさんのお客さんが訪れています。

施設情報
  • 営業時間:10:00〜15:30
  • 定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
  • 住所:〒761-2308 香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5
  • 電話番号:087-876-5377
  • 駐車場:あり(23台)
  • 公式サイト:なし
  • 支払い方法:現金のみ

この記事は、香川県生まれで、現在も香川県に住んでいる著者が書いています。

本格手打うどん はゆかのメニューと注文方法

はじめに、はゆかのメニューと注文方法を紹介します。

はゆかのメニュー

はゆかのメニューは以下のとおりです。

価格は全て小(1玉)のものです。

メニュー価格
かけうどん 240円
生醤油うどん 270円
ぶっかけうどん 310円
ぶっかけおろしうどん 340円
釜上げうどん 310円
ざるうどん 310円
釜玉うどん 320円
釜玉ぶっかけうどん 340円
わかめうどん 340円
カレーうどん 480円
肉うどん 550円
肉ぶっかけうどん 580円

大(2玉)はプラス110円。
特大(3玉)はプラス220円となります。

お持ち帰りメニューは以下の2つです。

うどん(1玉)90円
出汁(1人前)90円

はゆかの注文の流れ

それでは、入店してからうどんを食べるまでの流れを紹介していきます。

入口と出口は一箇所です。

入店してすぐ左側でうどんを打っている様子を見ることができます。

  1. STEP

    注文する

    定員にうどんを注文します。

    上記で書いているメニューが全てです。
    また、注文口の上にメニューが書かれているので、分からなければ上を見ましょう。

    注文は

    • 食べたいうどん名
    • 玉数
    • 冷たい or 温かい(温かさを選べるうどんのみ)
    • 濃口のつゆ or 薄口のつゆ(ぶっかけうどんのみ)

    を伝えましょう。

  2. STEP

    トッピングする

    すぐに用意してくれるので、その場でうどんを受け取ります。

    目の前に、薬味が置いてあるので

    • ねぎ
    • しょうが
    • 天かす
    • ごま

    をトッピングします。

  3. STEP

    天ぷらを取る

    上段にサイドメニューの天ぷらが置かれているので、欲しい人はお皿に取りましょう。

    天ぷらの値段は90円〜150円です。

    下段にはおにぎりなどのご飯ものが置かれています。

  4. STEP

    会計する

    レジまで行くと定員の人が金額を計算してくれます。

    支払いは現金のみです。

  5. STEP

    食べる

    うどんを持って席まで行って食べましょう。

    「4席1テーブル」がほとんどですが、壁側には1人席が並んでいます。

    座敷席もあります。

    机にはソースとしょうゆの他に

    • 一味
    • 七味
    • 青唐辛子
    • あらびき唐辛子

    とたくさんの唐辛子があります。

    アクセントになるので、辛いのが苦手じゃない人は入れてみてください。

    唐辛子は香川県の企業「山清」が県内の唐辛子を使って製造したものです。

本格手打うどん はゆかのおすすめはぶっかけうどん

ぶっかけうどん(濃口)

本格手打うどん はゆかのうどんは、太めでコシのある、いわゆる剛麺です。
1玉でも食べごたえを感じます。

おすすめうどんはぶっかけうどんです。

お店のメニュー表を見ても、ぶっかけうどんのところに「当店のおすすめ!」と表記されているぐらい推しているがわかります。

ぶっかけうどんはつゆは濃い口と薄口を選ぶことができます。

人それぞれ好みがありますが「冷たいぶっかけは薄口、温かいぶっかけは濃口が合う」と言われています。

ぶっかけおろしうどん

ぶっかけおろしうどん+とり天

普通のぶっかけうどんもありますが、ぶっかけおろしがおすすめ。

大根おろしがあるとさっぱりいただけます。

大根には消化を助ける作用もありますしね。

普通のぶっかけうどんいプラス30円するだけで大根おろしが付くので、大根おろしが嫌いじゃない人はぜひ食べてみてください。

とり天はジューシーでした。

釜玉ぶっかけうどん

釜玉ぶっかけうどん+ちくわ天

釜玉ぶっかけうどんは、熱々の釜揚げうどんに生卵を入れ、さらにその上にぶっかけのつゆをかけたものです。

釜玉うどんはいろんな店で食べることができますが、釜玉ぶっかけうどんは珍しいです。

ぶっかけうどんなので、「薄口」か「濃口」のつゆから選ぶことができます。

うどんの上には鰹節が置かれて提供されます。

本格手打うどん はゆかのアクセス情報と駐車場

本格手打うどん はゆかは綾川町の端っこにあります。
800mほどで隣の丸亀市になります。

店名にもなってある「はゆか」は、店がある地域の名前です。

最寄駅も店舗から1.3km離れたことでん琴平線の「羽床駅」。
1kmちょっとなので、歩いても20分ほどで着きます。

本格手打うどん はゆかの場所

車でのアクセス

高松空港の南側にある国道377号線を走ってくる人以外は、大通りの国道32号線を通って行くことになります。

国道32号線から国道377号線へ入り、少し走ったところで右折しましょう。

近くには「綾川町立羽床小学校」があります。

店は交通量が少ない交差点にあります。

曲がる場所にこれといった目印がないので、カーナビやスマホのマップアプリを利用してください。

高速道路を利用する場合、最寄りのICは「府中湖スマートIC」です。
ICを降りて10分ほど走れば着きます。

ただし、府中湖スマートICは、ETCを搭載していないと出られないので、次に近い「高松西IC」で降りましょう。

駐車場情報

店の前が駐車場になっています。
駐車台数は約20台です。

トラックのような大きな車も駐車できるスペースもあります。

本格手打うどん はゆかのお土産・通販・お取り寄せ

はゆかでは、お土産用にうどんと唐辛子の販売をしています。

3種類のお土産用のうどんと、だしがあります。

お土産用のうどんは、全てぶっかけうどんです。
また、付属するつゆは全て濃口のものとなっています。

はゆかぶっかけうどん(2人前)540円
はゆかぶっかけうどん(4人前)1,080円
はゆかぶっかけうどん(8人前)1,950円
はゆかぶっかけだし(1人前)100円

お土産用の唐辛子は以下のとおりです。

店内の各テーブルにも置かれているので、気に入った人は購入してみてください。

鬼びっくり七味唐辛子500円
鬼びっくり一味唐辛子650円
鬼びっくり青唐辛子500円
あらびきとおがらし650円

送料はかかりますが、お店から全国へ配送することもできます。

都道府県別の送料は以下の通りです。

送付先の都道府県送料
香川、徳島、愛媛、高知700円
岡山、広島、鳥取、島根、山口
兵庫、大阪、京都、奈良、滋賀、和歌山
800円
福岡、長崎、差が、熊本、大分、宮崎、鹿児島
愛知、静岡、岐阜、三重
富山、石川、福井
900円
新潟、長野
東京、神奈川、千葉、茨木、栃木、埼玉、山梨
1,000円
青森、岩手、秋田、福島、山形1,100円
沖縄1,700円
北海道2,000円

通販でのお取り寄せなどはありません。

本格手打うどん はゆかまとめ

本格手打うどん はゆかを紹介しました。

同じ綾川町内には、「山越うどん」や「手打うどん田村(たむら)」があります。

お腹に余裕がある人は、ぜひそちらもはしごしてみてください。

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